تكفون

جبن كرفت سائل أو مبشور لمن يريد يعنى حسب الرغبة
ملح ، فلفل اسود ، بقدونس مفروم ، فلفل احمر
.................................................. ...............
دجاج مسلوق مع ماجى ودارسين وهيل ومفروم بالماكنية
يمزج الخليط مع المايونيز
نضيف عليه السماق وفلفل الاسود والملح
.................................................. ..................
2 بطاطس مسلوق جيدا ومهروس
2 جزر مبشور ناعم
3 ملاعق طعام جبن كاسات
علبة جبن شيدر متوسطه مبشور
ملعقة فلفل احمر
ملعقه صغيره بقدونس مفروم ناعم
الطريقه
يضاف الجبن الكاسات الي البطاطس المهروس ويخلط جيدا يضاف اليه
الجزر والجبن المبشور ويضاف اليه الفلفل والبفدونس ويخلط مع بعض جيدا
ثم يحشى في ورق السبرنغ رولز ويقلى في زيت غزير وحار يوكل وهو ساخن ...
.................................................. ............
واتمنى اني قدرت افيدك يالغلا

اختي السبرنج رو اللي اعرفه انا له طريقتين,,الاولى..دجاج مسلوق ومنتف تكشنين البصل والثوم وتحطي عليه الدجاج مع البهارات والملح وتضيفين جزر مبشور وملفوف وفلفل رومي وتلقينه....
الطريقه الثانيه...تكشنين بصل وثوم بعدين تضيفين جزر مبشور وفلفل رومي وملفوف واذا تحبين ذره وطبعا ملح وبهارات.... وبالعافيه

مرحبا...
أنا حشوتي للسبرينج رول بنظري ممتازه وبالفعل كل مين يسألني عنها...
أقطع صدور الدجاج إلى شرائح وأغسلها مضبووط وأنقعها بمويه وخل وشوية عصير ليمون للمده إلي تريحك...
المهم أسلقي الدجاج بشوية مويا..وقبل ماينضج بدقايق . ضيفيله شرايح بصل+شرايح فلفل رومي ألوان+ذره مسلوقه+جزر مبشور لو تحبي...
وقلبيهم سوا وبعدين ضيفي ملعقة طعام خردل"هنا السر الأول"+ملعقه كمان مايونيز...
وقلبيهم سوا وبعد ماتقفلي النار ضيفي شرايح جبنه شيدر" السر التاني" وغطي القدر دقايق...ألين تذوب وقلبيها كويس مع الخلطه...
وأحشي وعوافي