وردة أحبابي
07-10-2022 - 05:53 am
مراحب فراشات
جبت لكم طريقة تميس روعه وبسيط
المقادير : 2 كوب دقيق فاخر + ملعقه صغيره خميره+ ملعقه صغيره سكر + رشة ملح+ ماء دافئ للعجن كوب تقريبا =>تعجن المقادير حتى تتكون عجينه متجانسه ومتماسكه وتترك تتخمر في مكان دافي نصف ساعه او اكثر
ثم تفرد رقيقه على قصدير مدهون بزيت وتترك ترتاح لعشر دقايق ثم تدهن السطح بزيت الزيتون ويرش بالسمسم حسب الرغبه ويدخل الفرن حتى ينضج ويتحمر وبالعافيه...
جربوه وادعولي
يعطيك العافيه .