مكبوتة الاحزان
17-10-2022 - 11:49 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم الى احلى الفراشات توتيلا من ايديني لكن طعم روعه والله مافي احد ما يسأل عنها وماحبيت ابخل عليكم هذي الصوره
المقادير :
1/ دجاج فيلية مقطع صغار + بصل +ثوم + بهارات + فلفل اسود +ماجي ابيض + كزبره + ملح + سماق + ليمون
2 / طماطم شرائح + خس شرائح + خيار شرائح + فلفل رومي شرائح + جبن كرافت شدر مبشور
3/ مايونيز مخلوط مع كاتشب
الطريقه
اولا التورتيلا جاهزه ناخذ الدجاج ونتبله في ليمون وثوم وبهارات وفلفل اسود ونتركه المده اللي تحبون يوم كامل او مو مشكله بنفس الوقت
ثانيا بعد مانتبل الدجاج نحضر صينيه ونحط تقريبا ملعقه بصل مقطع صغار ونضيف الدجاج عليها واذا راحت المويه وبدا ينشف نحط ملح شوي وماجي ابيض وكزبره مفرومه ونحركها شوي ونطفي النار
ثالثا نبدا نحشي اولا ندهن التورتيلا بالمايونيز والكاتشب بعدين نحط دجاج بعدين شريحة طماطم ثم شريحة خيار ثم فلفل رومي ثم خس واخيرا جبن مبشوور ونسكر التورتيلا ونحطها على الحماصه اللي على النار لين تتحمر ..ملاحظه انا لافه التورتيلا بطريقه حلوه وجديده تواجه عند الناس اما للبيت حطو عادي اسهل يلا بالعافيه يارب
لا اله الا الله