جاتوه اللوز

المقادير ...
الخطوة 1 ..
1 باكيت كيك بيتي كروكر أبيض .
3 بيضات .
كأس ماء .
2 ملعقة حليب بودرة .
الخطوة 2 ..
3 ملاعق كاكاو بورد " يفضل كاد بوري ".
2/1 كوب ماء
1 ملعقة سكر .
الخطوة 3 ..
2/1 كاس لوز صحيح .
1 كأس سكر .
الخطوة 4 ..
ظرفين دريمويب .
الطريقة ...
الخطوة 1 ..
جميع المقادير في الخلاطة لمدة 10 دقائق .
ثم توضع في الفرن لمدة ساعة كاملة (أو الى ان تنضج )
و اذا كانت في فرن كهربائي نولع النار من فوق و اسفل و دجة الحرارة 180ْ
الخطوة 2..
يوضع الكاكاو و البقية مع بعض على النار .
الخطوة 3 ..
توضع المكونات على النار حتى يصبح اللون ذهبي غامق ثم يصب في صينية مدهونة بالزيت و بعد ما يبرد يدق و يكسر ( في النجر - الهاون )
الخطوة 4 ..
نقوم بتجهيز دريم ويب . بوضع ظرف في مقدار واحد . حتى تتكون لنا كريمه ثقيلة نوعا ما .
و نضعها في الثلاجة .
الخطوة الاخيرة ..
عندما تنضج الكيكة تثقب بالسكين و يصب بداخلها السائل ( الكاكاو )
ثم يصب على الجوانب و توضع بالثلاجة حتى تبرد .
ثم توضع عليها الكريمة و تنشر فوقها المكسرات .
وعليكم بألف صحة وعافيه ...