جوانح الدجاج وصفة منال العالم

جوانح الدجاج كيلو جوانح دجاج
½ كوب كاتشاب ملعقة كبيرة معجون طماطم فص كبير ثوم مهروس ناعم
½ معلقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر مجفف ملعقة كبيرة صلصة الصويا ملعقة صغيرة فلفل شطة / حسب الرغبة ملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة زيت زيتون
1. سخنى الفرن لدرجة حرارة 180س، أو شغلى شواية الفرن .
2. احضرى طبق فرن واسع او بطنى صينية الفرن بورق المنيوم .
3. اغسلى الجوانح، قصى الجلد الزائد .
4. فى وعاء عميق ضعى الكاتشاب، المعجون، الثوم، البصل، الأوريجانو، الصلصة، الشطة، العسل وزيت الزيتون، قلبى جيدا إلى ان تختلط المكونات مع بعضها .
5. ضعى جوانح الدجاج فى هذا الخليط، قلبى الى ان تتغطى بطبقة وفيرة من هذه الصلصة .
6. رصى جوانح الدجاج على شكل طبقة واحدة فى صينية الفرن .
7. ادخلى الصينية الى الفرن، اشوى الجوانح 25 – 30 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون، قدميها ساخنة