حبيت تشوفواباقى حلوياتى فى شهر الخير

كيف الحال
عساكم بخير
حبيت تشوفواباقى حلوياتى فى شهر الخير
اللهم لك الحمدكما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
حلا الاوريو \\\
المقادير :
علبة كيك امريكانا بالشوكولاته
شوكولاته سائلة
مقادير الخلطة (1)
0حبة اوريو
علبة قشطة
ظرف دريم ويب
2 مارس
ربع كأس حليب بارد
مقادير الخلطة (2)
علبة قشطة
2 دريم ويب
3 حبات جبن كيري
الطريقة:
يقطع الكيك شرائح متساوية ويصف بالصينية ونصب فوقه بعض الشوكولاته السائلة
تخلط مقادير الخلطة (1) في الخلاط الطويل ( الخاص بالعصير ) وتوزع فوق طبقة الكيك
ثم ندخل الثلاجة حتى تجمد الطبقة الأولى ( تكفي نصف ساعة )
نخرج الصينية من الثلاجة ونخلط مقادير الخلطة (2) وتوزع فوق الطبقة السابقة
ويزين الوجه بحبات الأوريو وبعض الشوكولاته السائلة
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
صينية الكنافه بالقشطه \\
المقادير
نص كأس زبدة او اصبع زبدة 113
كنافة
مقادير القشطة
قشطة المراعي
3 اكواب حليب سائل
4 ملاعق اكل نشا
3 ملاعق اكل سكر
نبدأ الطريقة
اول شي نبدأ في القشطة
نذوب النشا في الحليب
نضع الحليب السائل والسكر في قدر على النارونحركة الى حتى تثخن(تصير اثقل من المهلبيه شويه)
نرفعة من على النار
ونظيف القشطه ونحركة الى ان يتجانس
ونتركها على جنب
ثم نعمل الكنافه \\نفرك الكنافه مع الزبده جيدا ثم نضع نصف الكنافه فى الصنييه ونضغط عليها ونضع القشطه عليها
ثم نضع باقى الكنافه
ثم تدخل الكنافه الفرن من تحت ثم من اعلى حتى تتحمر
تسقى بالشيره
مقادير الشيرة (القطر)
كأسين سكر
كأس ونص ماء
قليل من خيوط الزعفران
نضع الشيرة على النار الى ما ذاب السكر وغلظ قوامها
وبالهنا والعافية
لاتنسون ألاذكار + التحصين