هند بنت قطر
08-04-2022 - 12:06 am
حشوه رقم 1
جبنة بيضا قليله الملح + شطة الحمرا اللي تستخدم (مع سندويشات الفلافل ) + نعناع ناشف
تخلط وتحشى
حشوة رقم 2
بطاطس مهروس + بصل مقطع صغير جدا + ثوم + فلفل اخضر حار مقطع صغير حسب الرغبه + لحم مفروم كمييه قليله + كزبرة + قليل من البهارات + بازلا+ماجي
يحمس البصل ويضاف اليه الفلفل الحار ومن ثم اللحم والثوم وماجي ويضاف البازلا والبهارات وعند الاستواء ضيفي البطاطس المهروسه وعلى نار هاديه واخيرا ضيفي الكزبره
ووتحشى
وبالهنا والشفا