فراشة سلومي
04-08-2022 - 07:45 am
المقادير:
علبه واحده كبيره حليب نستله000
زبده كبيره000
2 بسكويت شاهي000
نصف علبه جالكسي السائله000
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هاذا
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه أو حلقات
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وبالهناء والعافيه
منقول؛؛؛؛
ومشكورة على الحلى الرائع
هذا الحلو ( البيتي ) الوحيد اللي تاكله أختي
وبصراحة ....... يحسبونه جاهز من محلات الحلويات
وينعجبون فيه كثير
أنصح الكل يجربه
وبالعافية عليكم وعلى قلوبكم