الحنونه امونه
04-07-2022 - 08:31 am
الطريقه سهله جداا
اسلقى نص كيلو بطاطس خمس حبات كبار
فى قدر الضغط لمدة 10 دقائق او قدر عادي اللي ان تستوي
خليه يبرد ضعى عليه ربع زبدة سايحه حسب الرغبه
2 صفار بيض
ملح و فلفل اسود
واعجنيها
جهزى 3 صحون كل من
صحن فيه 3 بيضات مخفوقه
صحن بقسماط
صحن دقيق
البسى القفازات البلاستيك او ضعى كيس فى يدك
كى تسهل عليك تكوير البطاطس
ادهنى القفاز او الكيس زيت او ماء
وابداء كورى الين ينتهى المقدار
اول خطوة يوضع فى الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط ويوضع فى صحن ويدخل الفريزة لمدة ربع ساعه
يخرج ويقلي في زيت ساخن ويوضع في طبق التقديم ونزينه ويقدم
والف عافيه
ملحوظه ,,
يمكن اضافة لحمه مفرومه مستويه او توناا او دجاج مسلوق ومقطع شرائح علي حسب الرغبه