حلوه طيبه جدا اسمها بيض القطا ومع اجنبيه اكيد صوره

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شلون الفراشات الحلوات اليوم ان شاء الله تكونوا كلكم بخير
ندخل بالمهم
اليوم جبتلكلم طبق حلو وسريع وان شاء الله يعجبكم ( يله اكتبوا المقادير)
مرحبا عزيزتي الفراشه
ثلاثه اكواب من الطحين
ثلاثه ارباع الكوب من الزبده او السمن
ثلاثه ارباع الكوب حليب طازج
الحشوه
جوز
لوز
بندق
نصف كوب سكر ناعم
طريقه العمل
اغلي الحليب ودعيه الى ان يصبح دافئا
في وعاء ضعي الطحين واعملي حفره بلوسط وضعي السمن المذوب وافركيه جيدا الى ان ينخلط مع بعض ثم صبي فوقه الحليب الدافئ واعجنيه الى ان تحصلي على عجينه متماسكه
اتركيها جانبا
افرمي الجوز واللوز والبندق واخلطيهم مع السكر احضري العجيبه وخذي منها مقدا صغير واصنعي منه كره ثم ضعي في وسطها الحشوه وهكذا الى ان تنتهي من المقدار كاملا
الان سخني زيت ثم قومي بوضع الكرات فيه ومجرد ان تضعيها في الزيت خففي من النار الى اقل شي
وقومي بتقليبها من كل الجهات الى ان تحصلي على لون ذهبي جميل
ثم رشي عليها السكر الناعم وقدميها بدرجه حراره الغرفه
وصحتين وعافيه