الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
angelikaaa
13-04-2022 - 12:30 pm
المقادير
طريقة التحضير
- 4 بيضات
- 3 أكياس خمير كيماوي
- 250 غرام زبدة مركرين
- 250 غرام سكر سميد
- 2 ملاعق كبار ماء زهر
- كاس زبيب ابيض بدون عظم
- كأس زنجلان محمص
- كأس لوز مقطع قطع صغيرة جدا
- كأس زيت
- الدقيق حسب الخليط
- كأس سكر كلاصي لتفنيد الحلوى
طريقة التحضير
- في زلافة، ضعي الزبيب المقطع قطعا صغيرة وأفرغي عليه ماء الزهر واتركيه حتى يتشرب جيدا ماء الزهر.
- في قصعة، ضعي السنيدة وخليطها مع الخمير الكيماوي، ثم أضيفي الزبدة، وخلطي الكل جيدا.
- أضيفي البيض، وخلطي الكل جيدا باليد حتى تنسجم العناصر، ثم أضيفي الزيت وخلطي الكل جيدا.
- أضيفي الزبيب المقطع قطعا صغيرة وما تبقى من ماء الزهر، الزنجلان المحمص واللوز.
- أضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة رطبة جدا ورخوة.
- ادهني اليد بالزيت، ثم اصنعي من العجينة كويرات صغيرة بحجم الجوزة.
- في صفيحة معدنية مزيتة، صففي كويرات الحلوى، ثم بواسطة طابع حديدي، اضغطي على كل كويرة حتى تأخذ الشكل المبين في الصورة.
- ادخلي الحلوى تطهى في فرن معتدل الحرارة حتى يتذهب لونها.
- عندما تخرجي الحلوى من الفرن، فنديها في السكر كلاصي وصففيها في طبق التقديم ثم قدميها بألف صحة وعافية.
التعليقات (1)
بسبوس الطازج ه يم يم يم→
كل عام وانت بخير