حلويات الاسطوريه بالصور من مطبخي الخاص

الجيز كيك المقسم
المقادير :
القاعدة:
- 2 و نص كوب بسكويت ديجستف مطحون
- قالب زبدة 100غ
الخليط :
5 بيضات
ملعقة متوسطة فانيلا سائلة
قليل من الهيل والزعفران
ثلث كوب سكر
كريما سائلة 250 مل
قشطة وزن 250 مل
للتزيين :
علبة قشطة وزن 170 غ + 2 كاكاو سنيكرز حجم كبير
نص كوب مربى فراولة
نص كوب فستق بودرة
نص كوب شعرية باكستانية
الطريقة :
القاعدة :
- تخلط الزبدة مع البسكويت وترص في صينية الجيز كيك
- لخليط الجيز كيك :
- يخفق البيض بالخلاط مع إضافة الهيل والزعفران لمدة 7 دقائق
- ومن ثم يضاف السكر والكريما والقشطة ويخلط لمدة 5 دقائق
- يدخل القالب إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج
- يترك القالب حتى يبرد ثم يزين
للزينه :
يذوب السنيكرز ومن ثم تضاف القشطة بالتدريج ويترك جانبا
يحدد القالب بعيدان شوكولاتة أو بسكويت بالنصف فقط
يضاف السنيكرز بالنصف الأول والمربى في الثاني
ثم يقسم إلى أرباع
نضع في الربع الأول الفستق
والربع الآخر شعرية
وبالهناء والعافية
وهذي الصورة

وانا الحين بطلع إذا رديت أكمل لكم الباقي
وقولولي رايكم يا حلوين
متجدد دائما انشالله

ما شاء الله ما شاء الله رائعه
تسلم ايدك

ماشاء الله تسلم الأيادي

هلا والله بالعافية حبيباتي
شاكرة مروركم

ام
تسلم ايدك

ماشاء الله جونان تسلم هاليدين