حلويات من مطبخي مع الصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم بنوتات
حبيت اصور لكم بعض أطباق الحلى الرمضانية الي اسويها
وإن شاء الله يكون لكم ملف متجدد بالحويات الي تعجبكم
أول حلى
..،،عيش السرايا ،،..
المقادير
كيس توست
كوب سكر
1 كوب ماء
مقادير القشطه
2 كوب ماء
2 علبة قشطه
1 كوب حليب بودره
2 ملعقة أكل دقيق
الطريقة
يحرق 4\3 كوب سكر حتى يحمر ثم نضيف باقي السكر مذاب في كوب ماء ويخلط حتى يتجانس
2-نضع التوست المقطع الأطراف في طاوة ثم يصب علية الخليط بعد إضافة ماء الزهر ويوضع على النار.
3-بعد أن يتشرب السكر في التوست يوضع في طبق التقديم وتوضع القشطه فوقه والفستق وزهر الليمون
طريقة القشطه:
5-2 كوب مأء+الحليب+2ملعقة دقيق .. توضع في الخلاط ثم يوضع على النار وبعد أن يثخن"او يتماسك" نرفعه من النار ونضع عليه 2 علبة قشطه ويترك ليبرد ويوضع على التوست "يعني يغطيه"
6-ثم يوضع عليه الفستق المبشور
ويوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم
وبالعافيه
اتمنى انكم تجربوها وتعطوني رأيكم فيه