حلويات

(*_*)حلويات.....(*_*)
أقراص جوز الهند الشهية
الكميه تكفي: 24 قرصاً صغيراً مدة الطهي: 15 إلى 20 دقيقة
معدل التقيمات
3 تقيمات:
1 تعليقات:
المقادير
بياض 4 بيضات
كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
كرز أحمر للزينة
الطريقة
يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً. .1
يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض. .2
يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند. .3
يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية. .4
يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة. .5
تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب. .6
توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص. .7
تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر والف صحة.
من السماء
من ألذ الحلويات العراقية وأثمنها من حيث السعر، جربوها و راح تحبوها هوايا
معدل التقيمات
2 تقيمات:
1 تعليقات:
المقادير
بياض 3 بيضات
كوب سكر
كوب عسل أبيض
فستق للتزين
نشاء
الطريقة
يخفق بياض البيض بالخفاقة جيداً. .1
يوضع كل من السكر والعسل وبياض البيض المخفوق في قدر ويوضع على نار هادئة جداً مع التحريك المستمر لمدة نصف ساعة. .2
يوضع الفستق على المزيج ويرفع من على النار. .3
يوضع المزيج في النشاء وهو حار وبواسطة النشاء يشكل قطع مدورة وتوضع في النشاء ويكون جاهزاً للتقديم.
أحسن هدية لزوجك - تشيز كيك بالمارس
الكمية: لك ولزوجك مدة الطهي: 25 دقيقة مدة التحضير: 25 دقيقة
لا يفوتكم الطعم الروومانسي
معدل التقيمات
8تقيمات:
7تعليقات:
المقادير
علبتين بسكويت
إصبع زبدة (113 غرام)
علبة قشطة المراعي (170 غرام)
6 أصابع شوكولاتة بالحليب محشوة بالنوغا والكراميل (مثل المارس – 50 غرام للحبة)
حليب محلى مركز (397 غرام)
6 مكعبات جبنة طرية (120 غرام - مثل جبنة كيري أو بوك)
كيس بودرة كريمة الخفق
الطريقة
نضع علبتين بسكويت مطحون مع أصبع زبدة ثم نرصها بالصينية. .1
نضع قشطة مع جبنة كيري وستة حبات مارس مع الحليب المحلى بالخلاط ثم نضيف إليهم بودرة كريمة الخفق. .2
نسكب المزيج فوق البسكويت الموضوع في الصينية وبالهناء والعافية.