]حابة أقول لكم عن حلو كتير طيب وسهل جدا .
حلو البسكويت بالشيكولاتة وجوز الهند
المقادير
بسكويت شاى مارى أو أي نوع تفضيلينه يكون بدون اضافات
1 أصبع زبدة صغير
1 علبة قيمر
8 ملاعق طعام سكر ناعم
4 ملاعق طعام كاكاو بودرة
1 كوب جوز الهند
الطريقة :-
نقوم بتسييح الزبدة واضافة القيمر عليها وخفقها بال
خلاط الكهربائى حتى يتجانس الخليط ثم نقوم باضافة السكر وبعد الانتهاء منه نضع الكاكاو البودرة ويطلع معنا مزيج متجانس لارخو ولاجامد نضعه بالفريزر ومن ثم نقوم بطحن البسكويت ونخرج المزيج من الفريزر ونضيف البسكويت عليه كمية لغاية مايصير المزيج جامد وقابل للتكوير .
نقوم بتكوير مزيج الشيكولاتة والبسكويت وبعد تكويرها نضعه ونغمسه بجوز الهند وتوضع بصحن التقديم حتى تنتهى الكمية ونضعها بالثلاجة وتقدم للضيوف مع القهوة .
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
تسلمين وما قصرتي