نجمة الأحساء
16-08-2022 - 10:40 am
حلو سريع للكسلانة( بالصور)
المقادير :-
4 جالكسي
6 هوبي (الكبير)
حبه من الكاكاو المرّ
(يجي لوح شوكولاته مرّ لونه بني غامق على اسود خذي منه مربع واحد بس)
تكسرين الاغراض كلها وتحطينها بحمام مائي
(في قدر والقدر تحطينه بوسط قدراكبر منه بشوي و فيه شوي مويه)
وتخلينها لين تسيح
وبعدين تجيبين القوالب
تدهنينها بشوي زيت .. وتبدين تحطين فيها شوي شوكولاته (بالملعقه)
خليها لحد النص كذا..
ولاتشيلين القدر من القدر اللي فيه مويه عشان ماتتجمد الشوكولاته لان الجو بارد
ف خليه بوسط القدر وكل ماحسيتي ان الشوكولاته بدت تجمد افتحي النار تسخنه شوي وبعدين
سكريها . << تقدّس التفاصيل
بندق - فستق مطحون (يكون شوي خشن) - بسكون ويفر مقطع لشرايح
وممكن تحطين أي حشوه تحبينها .. (ممكن تحطين كورن فليكس رايس)
وترجعين تغطين القوالب بطبقه شوكولاته ثانيه بس لاتكثرين مره عشان ماتتعدى الفتحات
وبعدين دخليها الثلاجه .. وبسرعه ببتجمد
واذا طلعتيها حطيها ب أوراق البليسيه
وقدميها
وبس
ها شفتو كيف سهل
بالعافيه