المقادير :-
2 بيضة
1 قيمر
نصف قالب زبده متوسط الحجم
4-6 مغلفات شوكلاطة الجلكسي الساده
كيك سويس رول شوكلاطة
طريقة التحظير :-
- نذيب الشوكلاطة بحمام مائى
- نقوم بتقطيع الكيك وصفة بالقالب
- نفصل صفار البيض عن البياض ونقوم بظرب البياض حتى يصبح على هيئة رغوة
- عندما تذوب الشوكلاطة نقوم بخلط الزبده مع القيمر حتى يصبحون متجانسيين ثم نقوم باضافتة على البياض مع التقليب المستمر حتى يصبح متجانس
- نقوم بسكب مزيج الشوكلاة على الكيك ويوضع بالثلاجة > ملاحظه : يمكن تزيينه بالشوكلاطة المبشوره او ببعض سرب الشوكلاطة <---
بالهناء والشفاء
شكلها لذيذة