يسعد ايام الجميع
جايبه لكم اليوم حلى قهوة
عن جد مرة لذيذ
وطلباتة موجودة في اغلب البيوت
نبدأ واتركم مع الطلبات:
- تسع شرائح من خبز التوست الأبيض
- سبع حبات جبن كيري
- بيضة
- فنجان قهوة زيت
- فنجان قهوة سكر
- علبة حليب سعودية
- ملعقة صغيرة بكنج بودر
- نص ملعقة صغيرة فانيلا
طلبات صلصة التوفي:
- نص ملعقة كبيرة زبدة
- علبة قشطة
- كوب سكر
الطريقة:
نقطع جوانب الخبز ، بعد كذا نجيب ال
خلاط الكأس ، ونضع جميع المقادير في ال
خلاط..
بعد ذلك نجيب صينية ندهنها بالزيت، ثم نصب الخليط فيها وندخلها الفرن الى ان تنضج وتصبح شقراء اللون..
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد جانبا..
نبدأ بتحضير صلصة التوفي، وذلك بوضع الزبدذ والسكر معا قي قدر على النار ، الى ان يذوب السكر ،ويصبح سائل اشقر مائل للبني..
نرفعة من على النار ونظيف علبة القشطة .انتبهوا من هذي الخطوة لأنه بيطلع بخار ساخن بالمرة.نحاول نحرك بسرعة..
وبعد ذلك تسكب على الصينية وتدخل الثلاجة وتقدم باردة..
جربوا وما راح تندموا
تحياتي
يسلمو