~همس الورود~
29-08-2022 - 03:09 pm
السلام عليكم...
اهلين حبيباتي الفراشات..
بعد التفاعل اللي شفته منكم في موضوعي السابق حبيت اني احط لكم شيء جديد وسهل ولذيذ
المهم بأدخل في الموضوع بس عندي ملاحظه
(( أنا أم ليان...يعني الموضوع مش منقول اوكي ))
انا اليوم جايبه لكم...
حلى التوفي
(( والطريقه شفتها في كتاب النخبه جربتها وحبيت اني اكتبها لكم ))
المقادير..
كاس جوز الهند
كاس سكر
5 بيضات
ملعقه بكنج باودر
فانيليا
2 كاس حليب باودر
الطريقه...
يحمس الحليب على نار هادئه حتى يشقر
نخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها وتضاف للحليب المشقر
وتحرك جيدا
ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت وتوضع في الفرن لتحمر قليلا من اسفل
مقادير التوفي...
ثلاث ارباع سكر خشن
علبتين قشطه
الطريقه...
يشقر السكر على النار
ثم يضاف له القشطه وتحك جيدا حتى تتجانس
ثم تصب على الكيكه السابقة ثم توضع في الثلاثه حتى تبرد
ومن ثم تقدم
وبالعافيه عليكم
حبيبيتي
حلى رائع شهتيني بالتوفي وانا صايمة
يسلمو
بانتظار جديدك الرائع دوما
مبسوطة اني اول وحده ارد عليك