حلى الصامولي

السلام عليكم يااخوات اقدم لكم طريقة حلى الصامولي مرة حلوة المقادير كيسة صامولي 5 حبات جبن كيري ونستلة ودارسين ملعقتين وحليب بودرة ملعقتين واستكانة سكر وماء وزيت نفس المقدار وعلبة قشطة الطريقة نقطع الصامولي قطع متساوية حوالي اربع او ثلاثة قطع ونشيل الي على جوانب الصامولي ونغمس كل حبة بالخليط المكون من دارسين وحليب بودرة وسكر وماء وزيت ثم نضعة في الصنية لكن يكون الوجة الابيض فوق ثم نخلط في الخلاط 5 حبات جبن كيري ونص علبة النستلة ثم نضعة فوق الصامولي ونرتبة بالملعقة حتى يكون على الصامولي كلة ونضع الصينية باالفرن من تحت تقريبا خمس دقائق او اقل يعني شي بسيط ثم نحضر سكر تقريبا ثلاث فناجين ونضعة على النار ونضع علية نقط بسيطة من الماء ونحركة لين يصبح لونة اشقرثم نبعدة عن النار ونضع القشطة علية ونحركة بسرعة على اساس مايتجمد السكر ثم نضعة على النار مع التحريك المستمر ونضعة فوق الصامولي ثم نضعة في الثلاجة وتقطع وتقدم وبالهناء والعافية ملاحظة هذة الطريقة سهلة مرة وماتاخذ وقت وشكرا