حلى المالتزر وربي يهبل وراح يشرفك عند ضيوفك المميزين

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الابالله
هذا الحلى عجبني كثيرسويته مرتين ومدحوه جاراتي وعائلتي ومسحوه مسح ههه اخذت من فتره من منتدى ثاني وطبقته ان شاء الله يعجبكم يالغاليات....
إلمقآإديرٍ ..
بسكوٍيتُ أوٍرٍيوٍ
كرٍتوٍنُ كيك يمآم ُه بآلفآنيلآ
قليل من إلنسكافيه
وٍقليل منُ إلهرٍشيُ السائل ...
1 حليب السعوديه او اي نوع
2 كوٍب حليبُ بوٍدرٍهُ محموس
نص اصبع زٍبدهُ ذآيب ُه
1 قشط ُه
أكيآس شوٍكوٍلآ مآلتيزٍرٍ
2 / 1 علب ُه حليبُ مرٍكزٍ كبير
من عشر ل12 قطع ُه جبنُ كيرٍيُ
إلطِِرٍيق ُه ..
تجيبينُ كيك إليمآم ُه وٍتفتحينه قسمين وتصفينه بآلصينيه
بعدينُ تجيبينُ بسكوٍت الأوٍرٍيوٍ وتفتحينه وتغمسينه بآلحليب <مو شرط التغميس عآإد أنتي وٍإلليُ يعجبك ....
بعدينُ تأخذينُ كأسينُ حليبُ بودره وٍتحمسين ُه ع نآإرٍ هآدئه لحدُ مآيصيرٍ لوٍنه مثل اللي ف الصوره حقت المقادير
وفيُ إلخلآط :
كأسينُ إلحليبُ إلمحموٍس - إلقشطه - وٍالزٍبده
تخلطينهمُ جميع وٍحسيتيُ أن إلخليط ثقيل شوٍيُ ترىآ أحسسن
بس إذآ مرٍه مرٍه جامد زيديُ عليهآ من حليب سآئل بس لأتكثرٍينُ
بعدينُ حطي هآلخليط بآلصينيه مثل كذا.....
بعدينُ تجيبينُ إلمآلتيزٍرٍ وٍتصفينهمُ بآلصينيه والصينيه وسط الي تبينها انا استخدمت القالب المتحرك ....
بعدينُ تحطينُ بآلخلآط مرٍه ثآإنيه
إلنستل ُه - جبنُ كيرٍيُ
وٍتخلطينهم ل حد ما ينخلطوا زين وٍتحطينه على إلصينيه تغطين الطبقه كلها او بشكل خطوط انا حطيتها بشكل كامل
وٍتزينينه بإلهيرٍشي
وتجيبينن النسكآفيه وٍترٍشينه رٍش بسيط مثل كذا
بعدينُ حطيُه بآلفرٍيزٍرٍ لحد مآيجمد وٍرٍآح يسآعدك ع التقطيع إذآ صآإر جآمد انا ماجمدت وطلع تقريبا متماسك الي حولي ماقدرو ينتظرون فكيته من القالب وهذا شكله ....
وهذا قطعه منه ام والله لذيذ ...
اتمنى انو مايكون شي قديم
انا بأنتظار ارائكم