هلافراشاتي
المقادير:2 حبة صامولي أو 5 حبات توست....
تقطع الصامولي او التوست على شكل قطع صغيره مره و توضع بال
خلاط عشان يفرمها لك..
ضعي مفروم الصامولي على جنب
يوضع بال
خلاط:
1 كاس سكر
4 حبات جبن كيري أو جبن البقرة الضاحكة..
0,5 كاس زيت
1,5 ملعقة صغيرة B.P
2 بيضة
تخلط المقادير جيدا وتوضع على الخبز المفروم وتخلط وتوضع بالصينيه وتدخل الفرن تحمر من أعلى واسفل.......
طبقة التوفي:1 قشطة – 3 فنجال سكر *ملاحظه(استخدمي ملعقة خشب في تحريك التوفي عشان ما يلصق)
يوضع السكر بقدر على النار لحد مايذوب ثم ضعي عليه القشطه بسرعة او اذا كنتي رايقه حطيه على ملعقة ملعقة عشان ما يمسك يالسكر وتتوهقين مثل ماسويت مره من المرات
بعدين صبي التوفي على الكيكة السابق ذكرها.....
ودخليها الثلاجة مدة ساعة واذا زادت يكون افضل عشان التوفي يجمد..
منقول
ام فئ
يعطيكم العافيه