عندي لكم يا أخواتي حلى جديد وروعه من شفته وذقته قلت لازم أعلم أخواتي الفراشات عنه
المقادير
كوراسان حجم صغير بالشوكولاته وهذي صورته
ملعقه كبيره سكر بني وممكن زياده حسب الرغبه-أصبع زبده-ملعقه كبيره قرفه-6حبات جبن كيري-نصف علبه كبيره حليب مركز محلى
الطريقه
نذوب الزبده على النار ثم نضع الكوراسان مع السكر البني مع القرفه مع الزبده في وعاء كبير ونحركهم جيدا حتى تختلط جميع المقادير
ثم نحضر الصينيه القابله للفتح ونصف الكوراسان فيها بشكل طولي أي واقف مع مراعات عدم ترك أي فراغات
ثم نخلط في ال
خلاط الجبن الكيري مع الحليب المركز المحلى
ثم نصبه فوق الكوراسان وندخل الصينيه في الفرن لفتره بسيطه جدا لتتماسك الطبقه العلويه مع مراقبته لكي لا يحترق
ثم بعد أخراجه من الفرن نزينه بشوكلاته هيرشي السائله
وهذه صورته
ملاحظه:
يفضل أكله بعد أخراجه من الفرن بقليل وبدون أدخاله لثلاجه
وبالهناء والعافيه جرربوه ترى الكل بينهبل عليه ويحس أنك تعبانه عليه وهو ولا أسهل
هذي اول مشاركه لي <<< مفجوعه على الحلى
سبحان الله امس كانت مرت عمي حاطه لنى هذا الحلى اول شي فكرتها هي اللي مسويه الكرسون وقاعده تعجن
بس طلع اسهل من كذا
من جد حلى جنان