السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
QUOTE=]
بسكويت اولكر
زبدة
2قشطة
نص علبة حليب محلى نستلة
بيضة
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقة نسكافية
4كيري
3ملاعق حليب بودرة
نصف كاس سكر
الطريقة .
الطبقة الأولى
بسكويت مطحون + زبدة + شوي ماء
نفردها بالصينية بهذا الشكل
الطبقة الثانية
قشطة + حليب محلى نستلة + بيضة+ فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقة نسكافية
نخلط الطبقة الثانية بال
خلاط
ونضعها على الطبقة الأولى
وتدخل الفرن من تحت مدة ربع ساعة ومن فوق حتى تجمد
الطبقة الثالثة
علبة قشطة + 4كيري + 3ملاعق حليب بودرة + نصف كاس سكر
تحطين شيئ بسيط من هذه الخلطة على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافية او كاكاو بودرة
وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافية او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مرة غامق ومرة فاتح ومرة كبيرة ومرة صغيرة
وتستعملين ملعقة صغيرة
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن
لاتولعين الفرن خليه على حرارته بعد الطبقة الثانية
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقية
منقول
تسلم ايدينك