. .:!: حلى قهوة سرييع :!:..
السلام عليكم ...
حلى قهوة لذيذ وسهل مرة
المقادير:
علبةرقائق هشة (بف باستري)
سكر ناعم ,قرفة مطحونة
زيت للقلي
بيض مخفوق
عسل او شيرة(حسب الرغبة)
الطريقة:
- تقطع العجينة الى مربعات صغيرة
- تغمس في البيض وتقلى في كمية قليلة من الزيت
يرش على سطحها السكر و القرفة او العسل او الشيرة او الشكولاته السائلة
ملاحظة:
ممكن حشي المربعات قبل القلي بالقشطة او الجبن الكيري وذلك بوضع قطعة اخرى من المربعات على القطعة الاولى(يعني بالعربي تصير مقفولة)ثم كبس الاطراف بالشوكة.
بصراحة أنا تذوقته عند أحد قريباتي روعة
مع محبتي