السلام عليكم اتمنى يعجبكم وينال اعجبكم ترامقاديره سهله مره المقادير: كوب من جوزالهند ثلاث ارباع الكوب حليب ناشف نصف كوب سكر ناعم ملعقةبيكنج بودر ملعقة فانيليا ثلاث بيضات نصف كوب ماء التوفي:كوب ونصف من السكر علبة قشطه (قيمر)
طريقة التحضير: نضع جميع المقادير في ال
خلاط الكهربائي ونخلي لمدة دقيقتين حتى يمتزج الخليط وبعد ذلك نحضرالصينيه وندهنها بقليل من الزيت ثم نسكب الخليط في الصينيه وندخل الفرن ويكون حرارته متوسط وبعد مايحمر من تحت نحمره من فوق شوي وبعدين نطلعه من الفرن ونسوي التوفي نحرق السكر او نذوبو وبعد ذلك نضع القشطه عليه ونحركه حركه سريعه حتى لا يتكور المزيج وبعد المزج نسكبه على الكيكه ونضعه في الثلاجه لحين وقت التقديم وبالهنا والعافيه
ان شاء الله بجربها قريب
تسلمين