المقادير:-
تمر منزوع النوى-بكيت بسكوت مطحون-كاجو ولوز محمص شوية زبده-
تخلط المقادير السابقه مع بعض وتكور وتصف في صينيه مرشوشه بقليل من البسكوت حتى لايلصق
طبقة التوفي:-
بكيت كريمه-قشطه-نص كاس ماء-ملعقتين حليب بودره-
تخلط على النار مع اضافة نص كاس سكر محروق ويحرك بسرعه ويضاف على التمر
طبقه بيضاء:-
في ال
خلاط:6حبات جبن كيري-علبة قشطه-نص كاس صغير سكر وحليب بودره ويسكب على خلطة التوفي اللي فوق التمر ثم يزين بالشكولاته السائله ويوضع على كل كره عود اسنان
وبالهناء والعافيه