:المقادير:
1 بسكويت الشاى(ماري او اي نوع )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر (قشطه)
6قطعه شوكلاته صغيره
2/1 علبة حليب مركز (نستله )
2قطعة جبن كريمه (ينفع كيري )
قليل من القهوه (نسكافه لتجميل الوجه )
:الطريقه :
- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
- يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
- يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
- تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
- يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على
كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .
- توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .
ّّّّّّّّ
~~~~~~~~~~~
:ملاحظه:
الزبده تكون ساdحه بحرارة المطبخ.
والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة.
وبالهنا والعافية
ألف شكر لك حبيبتي
على الطريقه يم يم
ننتظر جديدك