ثريا2020
17-11-2022 - 04:37 pm
مرحبا يافراشات ..
وبالكوري >>انياهاسيو
لحظه اشوف زحمه عند باب موضوعي ..مو انا اللي قلت حياكم الله فطوركم عندي
هذا زوجي اللي قال >>قال لأصحابه السعوديين الشباب >>بما ان عوايلهم رايحين اجازه رمضان السعوديه
وفي كوريا قليله المطاعم الحلال..
بس عادي ..استقبلكم ...بشرط تساعدوني في الفطوور
يالله عالمطبخ>>التمر والقهوه >>بس مافيه قشطه..
معجنات بعجينه العشر دقايق..
الفطاير قبل دخولها الفرن..
بعد خروجها..
صوره مقربه...>>محشيه جبنه حامضه وزيتون اسود
سمبوسه محشيه دجاج وجزر مبشور..
زعتر..
بيتزا..
خبز قرصان مشرب بمرقه خضار ولحم..
لقيمات..
مقاديرها:
طحين وخميره فوريه وشويه نشأ وشويه حليب بودره وملح وسكر وقليل من الزيت...>>روعه
صوره مقربه..
اغراء...
الطريقه:
اعجني طحين بر وشوي ملح بماء واتركيه يرتاح عشر دقايق
افردي العجينه وقصيها بشكل دوائر
واستخدمي منها حاجتك والباقي فرزنيه لوقت الحاجه...
جهزي اللحمه المطبوخه مع الخضار والماجي والملح والبهارات واضيفي الحلقات حبه حبه..حتى لايلتصق ببعضه
اخيرا وطي التار وخليه يستوي على نار هادئه لمده ربع ساعه..
بعد الغرف اضيفي البصل المقطع مع ليمون اسود مطحون..
ومكرونه بالدجاج>>كالمعتاده
وجريش ومهلبيه بيضاء>>نسيت اصورهم..
وعصيرات جاهزه..>>ابغى فيمتو او تانج...نعاني وبقوه
السفره كامله..
وبس ...
وسامحونا عالقصور..
بانتظار التقييم والردود
وحياكم على السفرره..