خليني ذكرى
10-11-2022 - 07:39 pm
دونات بعجينة العشر دقايق
اعتقد الكل يعرفها
ويعرف حلاوتها
وبصراحه احسن عجينه جربتها في حياتي
ماننحرمش منها ههع
طبعا عجنة العجينه بالطريقه المذكوره والمعروفه
وبعدها فردتها وقطعتها بالكاسه ومن الوسط ب غطاء الدواء
وبعد ماسويت كذا وحده بهالطريقه
اخذ صحن التقديم وارشه بدقيق واحطها عليه واخليها ترتاح ربع ساعه
وفي ذي الحاله تنفش شوي
وبعدها نقليها بالزيت ويكون على نار مو عاليه ولا منخفضه
تكون وسط
عشان تكون مزبوطه من جوه قبل برا
اذا كانت النار عاليه تتحمر من برا بس من جوا تبقى عجينه
واذا كانت النار منخفضه مرره تتشرب الزيت وكذا مو زين
المهم
بعد القلي رشي عليها سكر مطحون او الشوكولاته السايله وبتكون واو
وبس
دعواتكم لي
يآهلآ فيك يآعسسل..
تسسلم أيآديك..
والله يعطيك العآفيه..
دمتِ بخير..