د و ن آ ت كرسبي كريم صور

..
الدونآت .. شي
مره مره مره حلوه مو ثقيله ولافيهآ خرابيط ..
1 { بيآلة زيت ..
1 { م ك خميره ..
1 { م ك بيكينق ..
2 { بيضه ..
6 { م ك حليب نيدو ..
6 { م ك سكر ..
1 { ك مويه دافيه ..
>> كلهم بالعجآانه .. الين 10 دقآيق
ثم .. { .. كآسين دقيق منخول وزيآده اذا احتجتي ..
نرجعهآ لل عجآانه مره ثآنيه مدة 10 دقآيق ..
رآح تكوون رخوه ماتتشكل يعني زي البيتزا او الين .. ماعرف اوصف !!
ثم نغطيهآ بفووطه و نحطها بمكان دافي .. الفرن مثلاً .. مدة 45 دقيقه الى سآعه وزيآده
رآح تطلع منتفخه وتضآعفت 3 مرآت تقريباَ .. بس اول ماتمسكينها تنزل
قسميهآ 4 اقسآم وافرديهآ ,, وقطعيها اي شكل تبينه .. مستطيل
دائري مخروم او بدون عشآن تحشينهآا ..
اذا فردتيهآ غطيها بفووطه .. بمكان دافي 10 دقايق ..
سخني الزيت غزير اكيد .. واقليهآ بأعواد خشبيه طويله ..
وبالعآافيه ..

• |