- فصيله O
- السبانخ والبروكلي:
- تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح.
- الخضروات:
- الفواكة:
فصيله O
تتميز هذه الفصيلة O بأن بعض الأشخاص يفقدون أوزانهم بسرعه بمجرد حذف القمح من نظام غذائهم، وتعود زيادة الوزن للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيلة الى قلة تنظيم وانتاج الغده الدرقية لهرمونها وهذه الفصيلة مميزة لقلة الايودين فيها، وقلة انتاج الغدة الدرقية مما يؤدي الى احتباس الماء في الجسم وزيادة في الوزن و فقدان في وزن العضلات والشعور بالتعب.
المأكولات التي تساعد على زيادة او نقص الوزن على النحو التالي..
الاطعمة التي تعمل على زيادة الوزن:القمح:يتداخل مع الانسولين ويبطئ عملية التمثيل الغذائي.
الذره:يتداخل مع الانسولين ويبطئ عملية التمثيل الغذائي.
البقول القلوية:تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية.
البقول او الفاصوليا الزرقاء:تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية.
العدس:يثبت تمثيل المواد الغذائية الصحيحة.
الكرنب والقرنبيط:يثبط هرمونات الغدد الدرقية.
المسترد الأخضر:يثبط إنتاج هرمونات الغدد الدرقية.
الاطعهم التي تساعد على انقاص الوزن:المأكولات البحرية:تحتوي على الايودين.
ملح الايودين:لاحتوائه على الايودين.
الكبد:مصدر لفيتامين B ويساعد على التمثيل الصحيح.
اللحوم الحمراء:تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح.
السبانخ والبروكلي:
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح.
معدة الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة تتميز بالقدرة على هضم جميع اللحوم الموصوفة دون اي مشاكل، ولكن يجب اختيار الخضار والفواكه المناسبة لكي لا تزيد حموضة المعدة والتي قد تسبب قرحة للمعدة وبالتالي تؤثر على جدار المعدة.
اللحوم المفيده لهذه الفصيله:بحم البقر – لحم الغنم – الحسيل – الكبد – القلب.
اللحوم المحايدة والتي يمكن اكلها دون ضرر:الدجاج – الديك الرومي – الارنب – البط.
اللحوم الممنوعه او المحظورات:الوز – الاسماك.
الاسماك والاكلات البحريه:المفيد منها:السمك الازرق – سمك الكود Cod – التراوت – السالمون – الساردين – السمك الحمراء (Red Snappers) – سمك الماكريل.
الخضروات:
بعض الخضروات مفيدة جدا لهذه الفصيلة والبعض الاخر مضر، مثلا الكرنب والقرنبيط والمسترد الاخضر يثبط، اما الاوراق الخضراء كالسبانخ والخس والبروكلي غنية بفيتامين K الذي يساعد على تجلط الدم فهو ضروري جدا لهذه الفصيله لان هذه الفصيله تفتقر لعوامل التجلط وتحتاج لهذا الفيتامين، فالكرنب والزيتون والمشروم كلها تسبب حساسية في الدم للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيله، أما البطاطس والباذنجان فيؤثر على العظام والمفاصل، كما أن الذره تؤثر في انتاج الانسولين مما يؤدي الى مرض السكري او السمنة فيجب الإمتناع عن الذره وخاصة اذا كنت تعاني من زيادة في الوزن او تاريخ عائلي لمرض السكري، بينما الطماطم جيده جدا لهذه الفصيلة.
الفواكة:
معظم الفواكه ضرورية للجسم لإحتوائها على الألياف والفيتامينات والمعادن ولكن توجد أنواع من الفواكه التي ترغبها ولكن ليست جيدة لصحتك لانها تزيد من نسبة الحموضه وخاصة الفواكه ذات الالوان القاتمه كالتين والبرقوق ، فيجب معرفة الفاكهة المناسبة لك للإستفادة منها كي تعادل حموضة المعده وعدم حدوث فرحة، فمثلا البرتقال واليوسف افندي والفراولة يجب إلغائها من نظامك لانها تحتوي على أحماض عالية وكذلك الجريب فروت.
كما ان النارجين لا يناسب هذه الفصيلة أبدا فهو يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة وقليل الفائدة للجسم من المواد الغذائية.