همسةالقلب
17-06-2022 - 07:38 am
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن .
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة " حشوة الساندويشات "
مقادير الحشوة :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكل
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
وبالعافية على قلوبكم ملاحظه:
ممكن استخدام خبز الصاج الجاهز او استخدام خبز التاكو الجاهز ايضا