ساندويشات شورما بخبز التورتيلا بالخطوات المصورة

سعوديةولي الفخر

20-05-2022 - 01:49 am

//
سلام
كيفكم
هذي طريقة شفتها بأحد المنتديات
وأعجبتيني
وان شاء الله أسويها
.
.
.
اولا ابدأ بعمل الخبز
المقادير
3 اكواب طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة
كوب وربه ماء دافئ للعجين او حتى تمسك العجينة
الطريقة بالصور
3اكواب طحين
خميرة
سكر
ملح
تخلط المقادير الجافة مع بعض
بيضة
ماء فاتر للعجين
نعجن جيدا ولاحظي الطراوة
تترك ترتاح لمدة نصف ساعة
يتبع

التعليقات (9)

سعوديةولي الفخر

20-05-2022 - 04:46 am

تابع
نرش طبق كبير بالطحين ونقطع العجين قطع صغيرة ونتركها ترتاح 10 دقائق
نرش رخامة او مكان العمل بالطحين ونبدأ بفرد العجين
نحملها بهذة الطريقة
نشد الاطراف قليلا
ندهن مقلاة تيفال بالزيت
ونضع القطعة بالمقلاة
تحمر وتقلب على الجهة الثانية
وهكذا يطلع عندك
وهكذا نجمع المقدار ويراعى ان يغطى بالنايلون بعد كل واحدة ختى يبقى طريا
تابع

سعوديةولي الفخر

20-05-2022 - 05:47 am

تابع
قبل بداية العمل بالعجين وضعت صدور الدجاج على النار
ونتركها تغلي مع وضع الملح
وبعد ما يستوي تفسخي الدجاج او تقطعيه شرحات
ونضع شرحات البصل
وشرحات البندورة
يتبع

سعوديةولي الفخر

20-05-2022 - 06:48 am

تابع
ونضع في الخلاط كوب لبن وملعقة بهارات
والقليل من الملح
ونصف فنجان خل
وفنجان زيت قلي
والقليل من البصل
والقليل من الباربيكيو (الفلفل الاحمر المطحون
)
نخلط المقدار ونضعة فوق الدجاج
ونضعها بالفرن حتى تتحمر وتنشف الماء عليها
تابع

سعوديةولي الفخر

20-05-2022 - 07:49 am

تابع
ونبدأ بوضعها داخل الخبز وبعدة طرق اتركم مع الصور
نضع قطع فلفل حلو والقليل من البقدونس
ونضع شرحتين بندورة
ونبدأ باللف
والله يعطيها العافيه أم ناصر
يله ردودكم يالغالين
//

توتي الصغيره

20-05-2022 - 08:50 am

ماشاء الله عليك
يجن
تسلم يدينك
لاتحرمينا من جديدك

عاشقة الزهور11

20-05-2022 - 09:51 am

تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمينا من جديدك

**رهام**

20-05-2022 - 10:52 am

تسلم الايادي على الوصفه الاكثر من روعه

بنت الاصول000

20-05-2022 - 11:53 am

تسلم الايادي عزيزتي

bent al-bader

20-05-2022 - 12:54 pm

يسلمو
مره روعه

فطيرة الجبنة الرومي←
البطاطس المقلية بالخلطة السحرية→