$moon$
13-07-2022 - 07:54 am
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا أول موضوع لي هنا
كل وحده لها طريقتها بالسينابون وهاي طرقتي
الطريقه:: : عجينه فاطير ألي أنتي متعوده عليها (العجين )
الصوص الأبيض علبه نستله كبيره + 6 حبات كيري+علبة قشطه
توفي (الجرفه): 3فناجين سكر بني + فنجان ماي + أصبع زبده + 3 ملاعق كبيره جرفه
توفي (الكاكاو ): 3 فناجين سكر بني+ فنجان ماء + أصبع زيده + كاكاو
العمل:
1- : تفردين العجين و تحطين جرفه(كاكاو +حسب الرقبه+) و سكر مطحون و تلفينها ثم تقطعينها (أنا أستخدم جلاش ما خبز الرقاق لانه سهل القص به ) _أنا أحطيها بصينيه كيك أكياس _
2- تخبز بالفرن عادي مثل الفطاير
3- ترص بصينيه البايركس ثم نصب شوي من التوفي ثم نضع المكسرات حسب الرقبه وبعدين نصب الصوص الأبيض و بعده نصب باقي التوفي
نرده في الفرن شوي
شوه رايكم في مالي ألي عليه مكسرات بالكاكاو و الثاني بالجرفه
و تسلمون