مؤيدة بنصر الله
22-10-2022 - 09:47 am
السلام عليكم يا فراشات
اليوم سأقدم لكن ستيك لحم بطريقتين
الطريقة الأولى : نتبل شرائح اللحم بالملح وفلفل أسود مطحون وفلفل أحمر مطحون وبهار مشكل وعصير ليمون كما في الصورة
نسخن زيت زيتون (مقدار فنجانين قهوة ) في مقلاة عميقة ونضع شرائح اللحم بهدوء ونغطيها ونقلبها بين الحين والآخر حتى تتحمر من الطرفين كما في الصورة
وهذه النتيجة مع المعكرونة
الطريقة الثانية : نتبل الشرائح نفس البهارات السابقة باضافة م ص بهار الكاري وصلصة الصويا بدل الليمون
نقليها بزيت قلي عادي ساخن حتى تتحمر
وهنا قدمتها مع بطاطس مقلية وفتوش وكبة نية بالزيت (ايج )
زوم
وشكرا لكل الفراشات أتمنى تنال اعجابكن
الطريقتين مشهية
تسلم الايادي والف عافية