السلام عليكم
اليوم اول مشاركه لي معكم اتمني تنول اعجابك
وهي سلطة البطاطه :
مقاديرها
بصل ابيض مقطع شرايح
و3حبات بطاطا ( مفيوح) اي مسلوقين
و الصوص3 ملاعق كزبره خضره مفرومه + عصير ليمونه + وملح وفص ثوم وملعقة روب + مايونيز (بال
خلاط )
وحبوب نصف ملعقة كل من حب اليانسون /وحبه حلوه/وخردل /
وعلبة فطر مشروم شرائح
وملفوف مقطع شرائح حوالي 2 كوب
قليل من زيت الزيتون
الطريقة
نضع زيت الزيتون علي النار ونضع الحبوب حتي تحمر قليل ثم نضيف البصل الابيض والمشروم فقط يذبل البصل
ويرفع من النار سريعا
نقطع البطاط مكعبات متوسطة ويخلط مع الملفوف في طبق مع خلطة البصل والحبوب ويسكب عليهم الصوص حولينه
وبالهناء والشفاء