الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شيرين 2007
08-04-2022 - 01:06 am
المقادير
للحشو
جبن ريكفورد
جبن ريكوتا
كوب كريمة لباني
للفطائر
كوب ونصف دقيق
ربع كوب جبن شيدر مبشور أو موتزاريلا
ملح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب ماء
الطريقة
تخلط مقادير الحشو و تقلب جيداً و تهرس باستخدام شوكة حتى تتداخل المكونات تماماً و تترك جانباً
يخلط الدقيق مع الجبن الشيدر و الملح و يوضع في العجانة
يضاف الزيت إلى خليط الدقيق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات
يضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و متماسك
يرش قليل من الدقيق ويفرد العجين و يقطع على هيئة دوائر أو مربعات حسب الرغبة
يفرد في قوالب عميقة بحيث تكون على هيئة كوب و يملأ من الحشو داخل الفطائر
تخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج عجين الفطائر ويصبح لونه ذهبياً
للحشو
جبن ريكفورد
جبن ريكوتا
كوب كريمة لباني
للفطائر
كوب ونصف دقيق
ربع كوب جبن شيدر مبشور أو موتزاريلا
ملح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب ماء
الطريقة
تخلط مقادير الحشو و تقلب جيداً و تهرس باستخدام شوكة حتى تتداخل المكونات تماماً و تترك جانباً
يخلط الدقيق مع الجبن الشيدر و الملح و يوضع في العجانة
يضاف الزيت إلى خليط الدقيق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات
يضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و متماسك
يرش قليل من الدقيق ويفرد العجين و يقطع على هيئة دوائر أو مربعات حسب الرغبة
يفرد في قوالب عميقة بحيث تكون على هيئة كوب و يملأ من الحشو داخل الفطائر
تخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج عجين الفطائر ويصبح لونه ذهبياً
التعليقات (2)
احلى سندويشات فاهيتا وتاكو من مطبخ ام علي واكيد اكيد بالخطوات وبالصور→
دمتي بصحة وعافية