سينبون لذيذ طري والعجينة خيال

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
اليوم سويت سينبون لذيذ بصراحة روعة قليلة فية اخذت طريقتة من منتدى ثاني وغيرت فية شوي اللة يجزاء صاحبة الطريقة خير المهم
نبداء بالمقادير
4كاسات دقيق
علبة زبادي
ملعقتين خميرة
ذرة ملح
ملعقة بكينج باودر
كاس موية دافية
4ملاعق حليب
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة سكر
نصف باكيت دريم ويب
الطريقة
الدقيق والبكينج بودرننخلهم مع بعض وعلى جنب والمكونات الاخرى في زبدية ونضيف لها الدقيق بالتدريج والسر في العجينة كثرة العجن والزبادي يعني تعجنيننها عشر دقايق
تتركيها تتخمرفي مكان دافي لمدة ساعة وبعدين نشتغل فيها
نقسم العجينة ثلاث قطع متساوية ونفردها وندهنها بزبدة ونرش عليها القرفة وسكر
ونلفها رول بعدين نقطعها بالسكين اوالخيط
ونرصها قريبةمن بعض يعني مو مرة قريبة لانه تنفش
نخليها حتى يتضاعف حجمها وندخلها فرن حار ونشغل عليها من تحت ماتاخذ ربع ساعة
وماتشغلين عليها من فوق عشان ماتقسى
تطلعينها وتغطين عليها بفوطة
طريقة الصوص الابيض
6كيري حليب نستلة نصف علبة قشطة في الخلاط
وطريقة التوفي
كاس سكر مع ربع كاس موية حتى يتغير لونةوبعدين حطي ملعقتين زبدة وعلبة قشطة
ورشي علية مكسرات
واستمتعي بالطعم
وانشاء اللة يعجبكم
وهذة قطعة منة