الشريفه نازك
07-07-2022 - 12:30 am
شوفوا فطوري وانا صايمه مع الطريقه بالصور....
تقبل الله منا ومنكم
السبوسك ((موصناعة صاروخ ))
الجبنيه يم يم
المقادير
نص علبه صغيره(( جبنة البقرات الثلاث))
بيضه+ملعقه بكم بودر صغيره+ملعقه صغيره خميره فوريه
نص بيالة زيت((كاسة الشاي القديمه ام يد))
رشة ملح
كل المقادير تتعجن بعدين نرش
الدقيق حسب الرغبه لين تتماسك
لاحظي بدون ماء رشي دقيق لين تتماسك وتصيرقاسيه
وحطيها بكيس ربع ساعه بعدين افرديها واقليها بالزيت
خلي النار عاليه بعدين قصريها وقلبيها لين تنتفخ
وشيليها من الزيت وحطيها بالشيره
وبعدين صفيها وقدميها وبالعافيه
طريقه الشيره
كاس سكر+نص كاس ماء 3نقط ليمون تغلي حتى تتجمد شوي وتتبرد وتستخدم زي ما تبون
بالهناء والعافيه
الحلي الثاني هديه من سوريا طبعا