السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن ؟؟
اتمنى ان الكل بخير
وهلا وسهلا بكل اللي شرفوني
انا اليوم مسوية لكم شيز كيك يهبل خطير ولذيذ وسهل والمقادير متوفرة دائما
المهم سويته وقلت ماراح ابخل على حبيباتي بالطريقة الحلوه
ويالله معي عالمطبخ بس لحظة مطبخي صغيرون مايكفي بس 3 يدخلون
والباقي يتفرجون عالصور ههه
تفضلوا اولا المقادير ::::
ثلاث ارباع زبدة
بسكويت شاي ماري واحد ونصف او دايجستيف مطحون
نصف فنجان قهوة حليب سائل او 3 ملاعق اكل كبيرة
هذي المقادير تعجن مع بعض باليد وترص بصينية متحركة مفتوحة بالجوانب يعني (اكيد عارفينها)
طبعا تكونين مذوبه ملعقة كبيرة جيلاتين بربع كاس ماء ساخن ذوبيها قبل البدء برص البسكويت
وبال
خلاط ::
4حبة جبن كيري
وعلبة حليب محلى
وظرف دريم ويب
والجيلاتين المذوب بالماء
واخلطيهم كويس وصبيهم على البسكويت المرصوص بالصينية
ودخليها الثلاجة حتى تتماسك الطبقة جيدا
وبعدين طلعيها وحطي عليها مربى العنب او التوت او الكرز على حسب الرغبة انا حطيت العنب ...
وشوفوا النهاية
وهذي للحلوه اللي بترد اول وحدة
ها وشرايكم ؟؟؟؟
اتمنى انها تكون عجبتكم
واللي تجربها ياليت تشرف موضوعي برايها ...
وشكرا
تعالوا تعالوا
وين رايحين
الله الله بالردود
واللي ماترد بره من غير مطرود