صلصة الطماطم العضوية تحمى من السرطان دمج موضوعان

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لحماية صحتك وصحة أسرتك عليك بالأهتمام بتناول الأغذية الغنية باللايكوتين مركب مضاد للأكسدة، حيث من المعروف أن الطماطم غنية باللايكوتين (والمتوافر أيضا في البطيخ والعنب الوردي) الذي اثبت فعاليته في الحماية من عدة انواع من السرطان.
ومن المعروف ايضاً أن التسخين يزيد من فعالية اللايكوتين مما يفسر تدني نسبة الإصابة بسرطان المثانة بين الرجال الذين يتناولون الكثير من صلصة الطماطم، البيتزا، المعجنات بالصلصة. تحتوي جميع نوعيات الصلصة على مادة اللايكوتين، ولكن دراسات حديثة نشرت في الشهر الماضي في الولايات المتحدة اثبتت أن أنواع الصلصة المصنوعة من الطماطم العضوية يتوافر بها اللايكوتين بنسب عالية. وتنصح" باتي أشيدا" من خدمات الابحاث الزراعية في الولايات المتحدة التي قامت بالبحث، باختيار صلصة الطماطم الحمراء الداكنة.
مع تمنياتي للجميع بالصحة و السلامة