صينية البطاطس بالكيري من دياتي انا لولو

اول مشاركه لي في قسم الطبخ
مع اني مصورتها من زمان ولما شفلت فلورتي متورطه قلت انزلها عشان بعد بكره تطبقها
اصلا طريقتها من النت و بالروبيان بس انا سويتها بالدجاج و بالإثنين طعمه طعامه بشكل يعني ماحتندمو لو سويتوها
تعالوا للمقادير والطريقة
المقادير:
1- نصف دجاجه مقطعه مكعبات صغيره
2- كيلو بطاطس يقطع حلقات ثم يقلى
3- بصله متوسطة الحجم تقطع مربعات صغيره
4- 1 طماطم يقطع مربعات صغيره
5- عرق فلفل اخضر مقطع او فلفل حلو ( رومي )
6- فص ثوم مطحون مع عرق صغير فلفل اخضر
7- مكعب ماجي مذاب في ماء ساخن
8- نصف علبه ذره حلوه
مقادير الصلصه:
1- 6مكعبات كيري
2- علبة قشطه
3- ملعقتين مايونيز
الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالثوم و الماجي المذاب
2- احضري قدر وضعي فيه زيت ثم ضعي البصل والفلفل المقطع حركيه حتى يحمر
3- ضعي الدجاج المتبل فوق البصل وحركيه حتي ينضج
4- ضعي الطماطم فوق الدجاج وحركيه حتى يذوب او يذبل الطماطم
5- ضعي في الخلاط الكهربائي مقادير الصلصه اخلطيها حتى تتجانس
.
.
6- ثم احضري صينيه بايركس متوسطة الحجم و رصي فيها البطاطس المقلي
7- ثم ضعي فوق البطاطس الدجاج
8- وزعي الذره على الدجاج
9- وزعي الصلصه على كامل الصينيه
.
.
10- ثم ادخليها الفرن من الاعلى فقط
التقديم :
صورته بسرعه لان الاهل جيعانيين
خذو راحتكم في طريقة التقديم
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
انتهى ولله الحمد
لا احلل من تقوم بالنقل دون ذكر المصدر
همسة:
فلوره لو سويتيها وريني صورتها