طرق مختلفه لتقديم التمر

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه احلى حلى في الدنيا والي مالنا غنى عنه
التمر الذي وصانا عليه الرسول عليه الصلاة والسلام
يقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة
المقادير:.
عجينة اللوز
1 كلغ لوز
400g سكر
2/1 كأس زبدة مذوبة
2/1 م.ص.قرفة
2/1 كأس ماء زهر
التزيين:
2/1 كلغ تمر
2/1 كاس ماء زهر
{{الطريقة}}
يسلق اللوز يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة وتمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
وللحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون
،، وفكره ثانيه ،،
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز
،، وفكره ثالثه ،،
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه
وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه
وممكن نحشينها مكسرات ...
،، وفكره رابعه ،،
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم نحشي فيه التمر بعد ما نخرج
النواة منها ونرشها بالكراميل ونضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوز او لوز
،،فكره خامسه ،،
ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل
وفكره سادسه ،،
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش