طريقة التشيز كيك

أنا عندي طريقة مجربتها
المقادير:
الطبقة الأولى:
علبة ونص بسكويت شاي مطحون
باكو زبدة (100 جرام)
الطبقة الثانية:
6 حبات جبنة كيري
علبة قشطة
فنجانين قهوة حليب نستلة
الطبقة الثالثة:
فنجانين قهوة فيمتو
3 فناجين قهوة ماء
ظرفين كريم كراميل
الطريقة:
1- يفرك البسكويت مع الزبدة وتوضع في الصينية.
2- تخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط وتصب في الصينية وتوضع في الفرن إلى أن تتماسك ( تقريباً تاخذ 15 إلى 20 دقيقة) وبعد أن تخرج من الفرن تترك قليلاً لتبرد.
3- توضع مقادير الطبقة الثالثة على النار إلى أن تغلي ثم تصب بهدوء على الطبقة الثانية وتترك لمدة 10 دقائق ثم توضع في الثلاجة وبالهناء والعافية.
وهذه الصورة
والمقادير لصينية صغيرة
دعواتك

عندي لك طريقتها وانا اعملها على طول و دائما اذا سويتها الكل يقول
لذيذة خصوصا اذا جاء لنا ضيوف احب اسويها وألحين خذي المقادير
مقادير الطبقة الاولى:
2 عبة بسكويت جاف
2 اصبع زبدة غير مملحة
مقادير الطبقة الثانية:
6حبات جبن كيري
1 علبة حليب مركز حجم وسط
مقادير الطبقة الثالثة:
2 ملعقة شوكولاته بودرة
2 ظرف كريم كراميل
1/2 علبة حليب سائل
الطريقة
نطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعم ونذوب الزبدة ونفركهم مع بعض باليد ونرصهم في الصينية(1)
ناخذ مقادير الطبقة الثانية نضع في الخلاط حليب مركز مع جبن كيري حتى يتجانس الخليط ونصبه
على الطبقة الاولى ونضع الصينية في الفرن على نار هادئة علشان البسكويت مايحترق ومجرد تخلي السكينة
وتخرج ناشفة معنى ذلك الخليط استوىومايستغرق وقت 10 دقائق فقط(2)
الان نأخذ مقادير الطبقة الثالثة
نضع شوكولاته البودرة على النار مع الكريم كراميل وشوي حليب سائل مع قليل ماء ونحركهم على النار
حتى يتماسك ونصبه على الطبقة الثانية ونضع الصينية في الثلاجة لتبرد (3)
بالعافية