الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
  2. وصفات طبخ
  3. وصفات حلويات عربية وغربية
  4. طريقة المعمول بالعجوة

طريقة المعمول بالعجوة


    • سارة -
    14-12-2022 - 09:26 pm
    جربي طريقة الحلو المعمول السعودي الشهي بالتمر، بتكفي 5 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
    مقادير الاكلة
  • 2 وربع كوب دقيق

  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  • رشة صغيرة ملح

  • ملعقة صغيرة هيل ناعم

  • نصف كوب سكر ناعم بودرة

  • نصف كوب زبدة مذوبة

  • ربع كوب سمن مذوب

  • بيضة كبيرة

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • تمر وماء زهر (من عند العطار )

    • طريقة عمل وصفة المعمول بالعجوة
  • يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، و يجهز صاج الخبز

  • يوضع الدقيق و البيكنج باودر، الملح، الهيل، والسكر في وعاء و نبدأ في الخلط بملعقة كبيرة

  • فر ك الخليط بالسمن و الزبد حتي يصبح قوامه مثل فتات الخبز

  • نضيف البيضة والفانيليا و نكمل خلط حتي تصبح العجين متماسكة

  • تعجين العجينة علي سطح مستوي ثم توضع جانبا

  • نحضر الحشو بعجن القليل من العجوة بماء الزهر حتى تلين قليلا، ثم نبدا باخذ ما يساوي ملعقة كبيرة من العجينة لنحشيها

  • ضعي بداخلها قطعة من الحشو وأغلقيها على شكل كرة، ثم ضعي كرة العجين في قالب التشكيل واضغطي عليها ثم اقلبي القالب للحصول على قطعة المعمول المزخرفة

  • قومي برص قطع المعمول في صاج الخبز وضعيها في الفرن حوالي 25 دقيقة او حتى تصبح القطع ذهبية اللون

  • اتركيه ليبرد ثم قدميه مع الشاي



    • التعليقات (4)
    • سماقة
    سماقة
    14-12-2022 - 11:54 pm

    السلام عليكم
    يا مرحباً بالاخت سارة
    تسلم الأيادي تسعدنا جداً مشاركتك وهي مفيدة
    وبالفعل حلى المعمول بالتمر لذيذ وشهي
    شكراً لك
    وأتمنى أن أرى مشاركاتك هنا دوماً
    يعطيك ألف عافية
    تحياتي

    • ياقوته1980
    ياقوته1980
    15-12-2022 - 12:55 am

    يسلموو.الله يعطيك العافييه

    • رودينا ماي واي
    رودينا ماي واي
    15-12-2022 - 01:56 am

    مجهود رائع

    • ميرنا شوب
    ميرنا شوب
    15-12-2022 - 02:57 am

    ماشاء الله
    يعطيكي العافية ..

    حجار القلعة حلى لذيذ وشهي أتمنى تجربونه←
    الموسوعة الشاملة أكثر من 700 كتاب في الطبخ وحلويات الأعراس والعيد روعة 2014→

    فتيات Ftayat اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.

    © فتيات Ftayat 2024