اسيرة غرام
09-07-2022 - 12:29 am
طريقة عمل الأقماع
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
وتكملين لفها لين فوهة القمع
وهذا شكلها ملفوفه
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
وهذي صورة ثانيه بعد خروجها من الفرن
الحشوة
ممكن تحشينها
تونه تخلطيها مع مايونيز+ بقدونس
بيض مقلي
جبن اي نوع تحبيه
دجاج وبطاطس مقلي
بالهناء والعافيه
منقول لعيونكم
الله يسلم يديك يالغاليه