- الطريقة هي ( منقولة من منتدى ثاني):
السلام عليكم
كيفكم يا صبايا .........
رح ادخل بالموضوع مباشرة ( قال جدية يعني) ههه
المهم
وانا عم ببحث عالانترنت عن طريقة الكيك العادي لقيتها
انا بستعمل نفس الطريقة بس ما بيطلع الكيك زي الاسنفنج .... نفسي أعرف وين المشكلة
الطريقة هي ( منقولة من منتدى ثاني):
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شلونكم ياصبايا هاي اول مشاركه الي معاكم واتمنى انها تعجبكم اليوم جبتلكم طريقة عمل الكيك سهله جدا وان شاء الله تعجبكم المقادير بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا طريقة العمل
يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير واذا حبيتي رشي
على الكيك السكر المطحون ناعما واخيرا جربوها ياصبايا لانها
ناجحه جدا وانا بعملها دائما وانطوني رايكم بيها
انا بستخدم نفس الطريقة بس مع اختلاف بسيط بالمقادير بس الكيك ما بيطلع زي الاسفنج ... مين بتقدر تساعدني؟؟؟؟؟؟؟؟؟