مع دخول الصيف والحر الشديد يكون الإحتاج أعلى أشده للمرطبات والاطعمة المثلجة وعلى رأسها يأتى الايس كريم لذلك جئت لك بوصفة سهلة وبسيطة لعمل ايس كريم المانجو لنتعرف سويا على المكونات وطريقة العمل:
المكونات :
حبتين مانجة
0ملاعق سكر ناعم
عصير ليمونة
كوب من الحليب
كوب من الكريمة كاملة الدسم
فورماسية لتزين حسب الرغبة
طريقة التحضير:
أزيلي لب المانجة وقشرتها الخارجية، ثم قطعيها الى أجزاء متوسطة. ضعيه في ال
خلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة كاملة الدسم لبضع ثوان، ثم اخفقي الكريمة خفقا جيدا ف وعاء واسكبيها فوق خليط المانجة وقلبيها برفق انقلي المقادير الى الفريزر واتركيها بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر ليسهل وضعها في صحون التقديم وزينها بالفورماسية
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معى وتشاركينى رأيك
,
ورائعة