طريقة عمل حلوي الشنوار

طريقة عمل حلوي الشنوار
المقادير:
7 ملاعق صغيرة بيكنج بودر(باكو)
ملعقة نسكافيه 4 كوب دقيق
1/2 ملعقة بشر ليمون 1/4 كوب كاكاو
3 كوب سكر سنترفيش ذرة ملح
6 بيضات فانيليا
1و1/2 كوب ماء 1/2 كوب زبده
الطريقة
1- يضاف الدقيق و البكنج بودر والكاكاو والملح و النسكافيه و ينخل الخليط السابق.
2- يذاب السكر في الماء علي النار ثم يضاف الزبد
3- يخفق البيض جيداً مع بشر الليمون و الفانيليا.
4- يضاف خليط الدقيق مع خليط البيض تدريجيا بالتبادل مع مزيج الماء المشتمل علي السكر والزبد ويضرب حتى ينفذ المقدار ويتجانس
5- تدهن صينية ويوضع فيها المقدار ثم تخبز في فرن حار مع عدم فتح الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تظهر رائحته ويجمل بعد أن يبرد بالكريم شانتيه و الشيكولاتة
و بالهناء و الشفاء و أرجو أن ينال إعجابكم ومع محبتي لكم،